Como é difícil fazer dieta, e postar no blog. Quando se está de dieta não sai nada de diferente na cozinha, é só uma proteína, um carboidrato, e muita , mais muita salada.
Mais teve um domingo que não resisti e fiz umas deliciosas panquecas de banana no café da manhã. A receita eu peguei lá do Panelaterapia, mais as fotos são minhas, tá.
Faça assim:
Amasse com o garfo 2 bananas nanicas, some 1 ovo, 6 colheres (de sopa) de açúcar, 9 colheres (de sopa) de farinha de trigo, 1 colher (de sopa) de fermento em pó, 3 gotinhas de baunilha (opcional) e 1/3 xícara de leite. Misture tudo e a massa está pronta.
Agora basta untar uma frigideira antiaderente com um tiquinho de óleo e fazer as panquequinhas. Para cada panqueca, coloquei 2 colheres de sopa de massa. Use fogo baixo, porque elas ficam "grossinhas".
No final é só polvilhar açúcar e canela, mais como estavamos perto do dia dos namorados, fiz uma graça e cortei um biquinho da panqueca para formar um coração, muito meigo né?
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