quinta-feira, 28 de abril de 2011

CASQUINHA DE TILÁPIA

Oi pessoas
Como foram de páscoa?
 Nós  passamos bem, a família reunida, muita comida.....
Eu fiz uma casquinha de peixe de aperitivo e ficou muito boa.
A receita é da minha irmã.

02 tomates picadinhos
01 cebola picada
05 dentes de alho
1/2 pimentão vermelho, 1/2 pimentão amarelo, 1/2 pimentão verde
sal, orégano, pimenta, manjerição a gosto
Refogar tudo, colocar 1/2 xícara de água, acrescentar o peixe, usei aproximadamente 1 kg de tilápia cortada em postas (era o que tinha), depois de cozido  retirei o peixe e desfiei. Voltei o peixe na panela e deixei secar um pouco o refogado acrescentei o cheiro verde nesta hora.
Pronto. Colocar o refogado nas conchas, salpicar com farinha de pão misturado com queijo ralado.
 Levar ao fôrno para gratinar e depois se deliciar.....


5 comentários:

  1. Oi Marjorie!
    Foi tudo ótimo, também passei em família.
    Fazemos muito aqui em casa a casquinha de siri.
    Essa de peixe ficou bem diferente e parece ter ficado realmente deliciosa.
    Bj,
    Marcela.

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  2. Nossa,
    Que lindo!
    Bela apresentação.
    e com certeza, delicioso.
    será que vendem só as casquinhas?
    nunca vi, por aqui.
    mas adorei a idéia.
    beijos

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  3. Oi, Fabi
    Aqui em São Paulo, eu já vi no supermercado Pão de Açucar.As casquinhas são da minha irmã, mais estou pensando em fazer naquelas pequenas caçarolas. Boa sorte

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  4. oi linda
    vim retribuir a visita e dizer que também estou te seguindo e, puxa, que blog lindo heim
    vc está de parabéns...
    bjs e sucesso sempre

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  5. Oieee, voltei para convidar você para o sorteio que estou fazendo no meu blog.

    O sorteio acontece 15/06/2011
    Será mix de doce.
    Boa sorte!!

    www.tatidesignercake.blogspot.com

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