sábado, 22 de janeiro de 2011

YAKISSOBA


Oi, pessoal,
Eu e o maridão levantamos hoje com uma dúvida: reformar o apartamento ou procurar um mais perto do metrô. Procuramos muito, mais chegamos a conclusão que é melhor reformar, os preços dos "aps" estão carissímos. Depois de tanto olhar por ai ficamos com uma fome danada, e resolvemos fazer um yakissoba.
Passamos num mercadinho, e pegamos os in gredientes.
Macarrão p/yakisoba, camarão (500grs), filet mignon (300grs), peguei um kit p/yakissoba (brócolis, cenoura, couve-flor,repolho e acelga)., oleo de gergelin, shoyo, cebola e alho.


Refoga a cebola


Em outra panela, cozinhei o macarrão (250grs), siga as instruções do fabricante, depois de escorrido frite um pouco o macarrão e  reserve


Refogue o filé cortado em tirinhas, separe e refogue os camarões e reserve


Refogue os vegetais com um pouco de óleo de gergelin, primeiro o brocolis e a couve flor, tudo na mesma panela, acrescente o molho shoyo, volte o file e o camarão na panela e por último as verduras



Acrescente o macarrão, coloque uma colher de sopa de maizena dissolvido em um pouco de água., para dar uma engrossada no caldo.


Pronto, um yakissoba delicioso...

2 comentários:

  1. Que delicia de yakissoba...da próxima vez me chama pra experimentar!!
    Parabéns pelo blog..
    Beijos

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  2. O comentário foi com nome errado...sou eu tia...sua sobrinha querida do coração!!! hehe

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